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K&K Dictionary

Interesting facts about Asian food

Quick Cooking Noodle

Die Quick Cooking Nudel ist eine schnellkochende Nudelsorte aus China. Sie besteht aus Weizenmehl, Eiern, Wasser und Salz, wobei es auch Sorten ohne Ei gibt. Wie der Name schon sagt, lässt sich die Quick Cooking Nudel sehr schnell zubereiten: einfach mit kochendem Wasser übergießen und für 3-5 Minuten ziehen lassen. Anschließend lassen sich zum Beispiel leckere Wok-Gerichte daraus zaubern.