Azubischulung Länderküchen
Am 25.10.17 hatten wir Azubis eine Schulung mit Frau de Cruz. Thema waren die verschiedenen asiatischen Länderküchen (China, Vietnam, Thailand, Indien, Indonesien). Uns wurde gezeigt welche Unterschiede es in den jeweiligen Länderküchen gibt und was besonders typisch für jedes Land ist. Damit wir den Unterschied zwischen den Ländern auch selbst schmecken können, haben wir aus jedem Land ein Gericht selbst gekocht. Danach haben wir alle fünf Gerichte gemeinsam verkostet. Es war sehr interessant die Unterschiede zu sehen und auch zu schmecken. Und weil wir auch selbst kochen durften, hatten alle viel Spaß dabei.
Ischa Freimarkt
So wie jedes Jahr im Oktober, konnten wir auch dieses Jahr wieder die „5. Jahreszeit“ begrüßen, den Freimarkt. Am 20.10.17 trafen wir Azubis uns an der Bürgerweide in Bremen. Nach einer anstrengenden Woche war es sehr angenehm, den Abend mit einem kühlen Getränk ausklingen zu lassen. Nach einer Stärkung an der Bratwurstbude, machten wir uns auf den Weg ins Bayernzelt. Obwohl wir eine große Gruppe waren, fanden wir nach viel Geduld einen Tisch für uns alle. Es begann ein Abend mit Musik und viel Unterhaltung.